Страница телеграм канала 0Kkal - Низкокалорийные рецепты

Okkal logo

0Kkal - Низкокалорийные рецепты

46280 подписчиков

Вкусные и низкокалорийные рецепты каждый день! Ешь и при этом худей! (Сотрудничество @DoctorInsta_Tg)


Входит в категории: Еда и напитки
0Kkal - Низкокалорийные рецепты
15.04.2019 22:04
КИСЛОТНО-ЩЕЛОЧНОЙ БАЛАНС. Зачем его соблюдать? Часть продуктов в процессе пищеварения превращается в кислоты, а часть в щёлочь. Если Вы помните, кислота нейтрализуется щёлочью и наоборот. Все процессы должны иметь баланс: в организме это pH (potential of hydrogen, потенциал активности ионов водорода, то есть их возможность вступать в реакции с другими элементами). Для лимфы человеческого тела оптимальное значение Ph = 7,35 (слабощелочной). Для желчи Ph = 8,8. И если pH смещается в сторону кислотности, это чревато падением иммунитета, ростом жировой ткани в ущерб мышечной, слабостью, нарушением сна и повышением уровня стресса (что связано с резким ростом гормона кортизола в кислой среде организма). Если закисляется желчь, то тело отправляет в желчный пузырь ионы кальция, например из костей, чтобы осадить соль. И так в нем образуются камни. Из школьного курса химии Вы можете помнить, что горение, гниение и старение это три вида окисления. В кислой среде прекрасно живут различные паразиты, грибы и полипы. И потому макробиотика рекомендует содержать свое тело в слабощелочной среде. Безусловно, исключать потребление кислот нельзя, на то pH и называется балансом, чтобы иметь две составляющие , которые должны быть в равновесии. Однако, если Ваш организм уже вышел из баланса в сторону закисления, то курс "щелочного питания" поможет вернуть "к жизни" страдающие клетки и ткани. К ощелачивающим продуктам относятся: • Все виды зелени, кроме щавеля • Все наши русские овощи-корнеплоды: морковь, репа, редька, свекла, редис, с ними дайкон. • Все виды капусты: цветная, брокколи, кольраби, белокачанная и др. • Огурцы, кабачки, тыква. • Спируллина и другие морские водоросли. • Проростки: зеленая гречка, пшеница, маш, нут и др. • Миндаль и все виды семечек: кунжутные, подсолнечные, тыквенные, льняные. Кедровые орешки обладают нейтральным действием. • Большинство специй: имбирь, куркума, корица, кардамон, перец и др. • Грубые каши: рис, гречка, полба, пшено. • Сок лимона и апельсина (свежие), яблоки, груши, светлый виноград, изюм, финики, курага, инжир, многие ягоды, свежий мед. К закисляющим продуктам относятся: • Мясо, рыба, яйцо. • Кисломолочные продукты, сыры, сливочное масло. • Какао, шоколад, рафинированный сахар, магазинные кондитерские изделия, дрожжевой хлеб. • Рафинированная мука, макароны, манная крупа. • Майонез, винный и столовый уксус. • Некоторые фрукты: слива, банан, вишня, консервированные все. • Картофель, баклажаны, помидоры. • Алкогольные, энергетические и газированные напитки. • Черный чай и кофе. И между ними есть еще обширный список тех продуктов, которые примерно нейтральны, и не сдвигают значительно наши с Вами жидкости организма в ту или иную сторону. Чтобы узнать свой Ph можно купить в аптеке лакмусовую бумагу, и погрузить ее в утреннюю мочу. Она окрасится. Обычно в инструкции подробно описано какой цвет соответствует какому значению Ph. #0kkal_инфо
Читать

Обращаем внимание, что мы не несем ответственности за содержимое(content) того или иного канала размещенный на нашем сайте так как не мы являемся авторами этой информации и на сайте она размещается в автоматическом режиме


0Kkal - Низкокалорийные рецепты
15.04.2019 22:04
Читать

Обращаем внимание, что мы не несем ответственности за содержимое(content) того или иного канала размещенный на нашем сайте так как не мы являемся авторами этой информации и на сайте она размещается в автоматическом режиме


0Kkal - Низкокалорийные рецепты
15.04.2019 16:04
Невероятно вкусный ПП-тортик  на 100грамм - 112.33 ккалБ/Ж/У - 11.1/4.38/7.42 Ингредиенты:  4 белка 3 ст л какао 2 стакана молока 40 гр желатина стевия ( у меня был мед) Приготовление: Замачиваем желатин в 2 стаканчиках, в каждом по 20 гр Варим какао. смешиваем какао с молоком и варим 5 мин после закипания подогреваем, но не кипятим желатин в первом стакане. Выливаем к какао В форму, желательно силиконовую или разъемную льем половину какао и отправляем в заморозку "схватиться" Взбиваем белки до пиков, добавляем стевию в оригинале ( у меня был мед). Подогреваем оставшийся желатин и тонкой струйкой вливаем к белкам, продолжая взбивать, "завариваем" их. Выкладываем поверх первого слоя формы и опять в заморозку) Как "схватится" белковый слой, льем оставшееся какао и опять охлаждаться) При этой пропорции торт будет готов через 1,5 часа) Приятного аппетита! #0kkal_десерт
Читать

Обращаем внимание, что мы не несем ответственности за содержимое(content) того или иного канала размещенный на нашем сайте так как не мы являемся авторами этой информации и на сайте она размещается в автоматическом режиме


0Kkal - Низкокалорийные рецепты
15.04.2019 16:04
Читать

Обращаем внимание, что мы не несем ответственности за содержимое(content) того или иного канала размещенный на нашем сайте так как не мы являемся авторами этой информации и на сайте она размещается в автоматическом режиме


0Kkal - Низкокалорийные рецепты
15.04.2019 10:04
Баклажанно-шпинатная запеканка.  Итого на 100 грамм 93 ккал Б/Ж/У 5.3 / 6.5 / 3.3      - 500г баклажанов  - 150г шпината  - 3 яйца  - 70г сливок10%  - 65гнатертого маложирного полутвердого сыра  - 30г нарубленных орехов  - соль, перец    Баклажаны нарезать кружками и обжарить на сухой антипригарной сковороде без масла, либо запечь на гриле. Шпинат мелко нарубить. Слегка взбить яйца, добавить сливки, соль, перец, натертый сыр и перемешать, добавить шпинат, перемешать. В форму для выпечки выложить баклажаны, сверху вылить яично-шпинатную смесь, посыпать орехами. Запекать в разогретой духовке примерно 30 минут. #0kkal_второе
Читать

Обращаем внимание, что мы не несем ответственности за содержимое(content) того или иного канала размещенный на нашем сайте так как не мы являемся авторами этой информации и на сайте она размещается в автоматическом режиме


0Kkal - Низкокалорийные рецепты
15.04.2019 10:04
Читать

Обращаем внимание, что мы не несем ответственности за содержимое(content) того или иного канала размещенный на нашем сайте так как не мы являемся авторами этой информации и на сайте она размещается в автоматическом режиме


0Kkal - Низкокалорийные рецепты
14.04.2019 22:04
Мясо с черносливом Итого на 100 грамм 140 ккал (говядина) Б/Ж/У 12.2 / 7.7 / 6.2 Состав:  200-250г лука,  1 крупная морковь,  600г мякоти курицы или говядины,  1 горсть чернослива,  соль    Приготовление:  Лук нарезать, морковь натереть на терке и засыпать в сотейник, предварительно разогретый на сильном огне. Затем сделать средний огонь и накрыть сотейник крышкой.  Пока подготавливаем мясо, овощи оставляем тушить.  Крупно нарезать мясо и всыпать в сотейник. Чернослив промыть и тоже добавить в сотейник. Добавить 1/2 стакана кипятка, посолить и тушить до мягкости мяса.  Подавать мясо лучше с гарниром не ярким на вкус.    Примечание:  Чернослив надо брать ароматный и кислый, так как сладкий чернослив к мясу - на любителя. #0kkal_второе
Читать

Обращаем внимание, что мы не несем ответственности за содержимое(content) того или иного канала размещенный на нашем сайте так как не мы являемся авторами этой информации и на сайте она размещается в автоматическом режиме


0Kkal - Низкокалорийные рецепты
14.04.2019 22:04
Читать

Обращаем внимание, что мы не несем ответственности за содержимое(content) того или иного канала размещенный на нашем сайте так как не мы являемся авторами этой информации и на сайте она размещается в автоматическом режиме


0Kkal - Низкокалорийные рецепты
14.04.2019 16:04
Диетические голубцы для легкого ужина    Итого на 100 грамм 61 ккал  Б/Ж/У 10.7 / 1 / 2.3   Ингредиенты:    Пекинская капуста 8 листов  Грудка курицы 300 г  Шампиньоны 5 шт.  Помидоры 1 шт.  Творог зерненый обезжиренный 2 ст. л.  Паста томатная 2 ст. л.  Чеснок 3 зубчика  Соль, перец, зелень по вкусу    Приготовление:    1. В отличии от традиционных, голубцы из китайской капусты получаются более нежными, а готовятся значительно проще.  2. Филе грудки курицы нарубить маленькими кубиками и выложить глубокое блюдо. Добавить зернистый творог, грибы, томаты, зелень, приправить солью и черным молотым перцем. Хорошенько перемешать.  3. От кочана пекинской капусты отделить 8 листов и опустить их в крутой кипяток на 2-3 минуты. Ребра капусты срезать при помощи ножа, либо отбить.  4. Мясную начинку выложить на лист капусты и завернуть голубец.  5. Голубцы выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания.  6. Приготовить соус из томатной пасты, измельченной зелени, чеснока и небольшого количества воды. Смазать этим соусом каждый голубец. Духовку разогреть до 200 градусов и убрать в нее форму с голубцами на 35-40 минут.  7. Подавать голубцы из пекинской капусты приправив натуральным йогуртом и украсив свежей зеленью.    Приятного аппетита! #0kkal_второе
Читать

Обращаем внимание, что мы не несем ответственности за содержимое(content) того или иного канала размещенный на нашем сайте так как не мы являемся авторами этой информации и на сайте она размещается в автоматическом режиме


0Kkal - Низкокалорийные рецепты
14.04.2019 16:04
Читать

Обращаем внимание, что мы не несем ответственности за содержимое(content) того или иного канала размещенный на нашем сайте так как не мы являемся авторами этой информации и на сайте она размещается в автоматическом режиме


0Kkal - Низкокалорийные рецепты
14.04.2019 10:04
Мясной пирог на кефире с фаршем    Итого на 100 грамм 131 ккал  Б/Ж/У 10.9 / 3 / 13.7   Такой мясной пирог будет отличным вариантом для перекуса, очень вкусный и питательный!      Ингредиенты:    • Куриное филе - 300 г (перемолоть на фарш, или любой другой фарш)  • Лук - 3 шт  • Цельнозерновая мука - 1 ст  • Яйца - 2 шт  • Кефир 1% - 1 ст  • Оливковое масло - 1 ст. л  • Сода - 1/2 ч. л  • Соль, перец - по вкусу    Приготовление:    Добавьте пол чайной ложки соды на стакан кефира, и отставьте на 5 минут. Для начинки немного потушите лук.  Добавьте к нему фарш, соль, немного пряностей по вкусу. Очень вкусно с розмарином и тимьяном.  Приготовим тесто. Настоявшийся кефир смешайте с мукой, яйцом и солью. Полученное тесто залейте в форму для выпекания. Она должна быть довольно глубокой (2 слоя теста и 1 слой фарша). На первый слой теста выложите начинку, и залейте все опять тестом. Запекайте мясной пирог около 40 минут при 180 градусах. После 20 минут запекания достаньте пирог, и проткните сверху тесто вилкой по всей поверхности. Поставьте запекать дальше.    Приятного аппетита! #0kkal_выпечка
Читать

Обращаем внимание, что мы не несем ответственности за содержимое(content) того или иного канала размещенный на нашем сайте так как не мы являемся авторами этой информации и на сайте она размещается в автоматическом режиме


0Kkal - Низкокалорийные рецепты
14.04.2019 10:04
Читать

Обращаем внимание, что мы не несем ответственности за содержимое(content) того или иного канала размещенный на нашем сайте так как не мы являемся авторами этой информации и на сайте она размещается в автоматическом режиме


0Kkal - Низкокалорийные рецепты
13.04.2019 22:04
#0kkal_юмор
Читать

Обращаем внимание, что мы не несем ответственности за содержимое(content) того или иного канала размещенный на нашем сайте так как не мы являемся авторами этой информации и на сайте она размещается в автоматическом режиме


0Kkal - Низкокалорийные рецепты
13.04.2019 16:04
Пицца на сушке ( супер вкусная и низкокалорийная пицца для худеющих) Итого на 100 грамм 96 ккал Б/Ж/У 13.2 / 2.8 / 4.8 Без единственного грамма муки! Без дрожжей! Без разрыхлителя и кефира, вкуснейшая низкокалорийная и полезная пицца Ингредиенты: Для "теста" 500 гр куриной грудки 1 яйцо Соль Перец Сухая (или свежая) зелень, я кладу укроп Для начинки: Сладкого перца -2 шт. 100 гр жёлтого сыра Маленький пучок зелёного лука Для соуса: томатная паста 200 гр. сахарозаменитель по вкусу 1/2 ч.л. соли 2 зубчика чеснока сметана 10% или натуральный йогурт 2 ст л горчица 1 ч л Рецепт * Куриную грудку с яйцом размолоть в блендере * Смешать со специями * Ровным слоем распределить на бумаге для выпечки * Если "тесто" липнет к рукам, распределяйте его смоченными в холодной воде руками * Отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 18-20 минут * Коржик должен слегка подсохнуть * Тем временем делаем соус: томатную пасту смешиваем со специями, йогуртом и горчицей. * Нарезаем начинку * Корж достаньте из духовки, смажьте соусом, разложите начинку * И снова в духовку пока всё красиво не запечётся....минут 15 В конце потрите сыром и оставьте в духовке еще на 1 минуту #0kkal_второе
Читать

Обращаем внимание, что мы не несем ответственности за содержимое(content) того или иного канала размещенный на нашем сайте так как не мы являемся авторами этой информации и на сайте она размещается в автоматическом режиме


0Kkal - Низкокалорийные рецепты
13.04.2019 16:04
Читать

Обращаем внимание, что мы не несем ответственности за содержимое(content) того или иного канала размещенный на нашем сайте так как не мы являемся авторами этой информации и на сайте она размещается в автоматическом режиме